Бренд корма для кошек откроет ресторан для людей

Бренд консервов для кошек Fancy Feast объявил, что в августе он откроет в Мидтауне, Нью-Йорк, ресторан, вдохновленный кормом для животных. К сожалению, консервы для кошек подаваться не будут.

Новый ресторан называется Gatto Bianco, что означает "Белый кот". Меню разработано штатным шеф-поваром Fancy Feast Амандой Хасснер и ресторатором Чезаре Казелло, чтобы предложить изысканные угощения посетителям.

Ресторан и линейка продуктов вдохновлены новыми консервами Fancy Feast Medleys. Блюда включают запеченный морской окунь, рис в тосканском стиле, лосося в стиле особуко, тушеную говядину в винном соусе, лимонную панну-котту и миндальный пирог с шоколадной начинкой.

«Пища способна значительно связать нас с другими людьми и привести нас в места, где мы никогда не были… Блюда в ресторане готовятся таким образом, чтобы владельцы кошек понимали, как их кошки воспринимают пищу – от вкуса до текстуры и формы – да , как может только Fancy Feast», – описывает Аманда Хасснер.

Владельцы домашних животных, желающих разделить гастрономический опыт со своими кошками, могут изучить новую кулинарную книгу Fancy Feast, где они узнают, как воспроизвести некоторые из основных блюд и десертов Gatto Bianco дома.