McDonald’s создал бургеры с растительным мясом
В следующем году McDonald’s будет тестировать растительный бургер McPlant. Как отметил президент Ян Борден, McPlant был создан McDonald’s и для McDonald’s. Борден отметил, что линейка может также включать заменители курицы. Компания не раскрыла своего поставщика для новой линейки, однако отметила, что McDonald’s не будет сам производить продукты. Представитель Beyond Meat отметил, что компания будет сотрудничать для создания растительной начинки.
McDonald’s начал тестировать растительный бургер в ряде ресторанов в Онтарио в сентябре прошлого года. СЕО McDonald’s Крис Кемпчинский отметил, что рынки сами будут решать, добавлять ли меню McPlant в своей стране и когда это делать.