Cамые популярные роллы в мире

Суши являются одной из самых популярных и распространенных разновидностей японской кухни. В основе суши лежит рис, обжаренный с уксусом и слегка подслащенный сахаром, а также различные начинки, такие как мореходы, овощи или рыба, обернутые в листы водорослей нори. Однако, среди разнообразия суши, есть несколько роллов, которые заслуживают особого внимания своей популярностью и вкусом. Суши-шеф службы доставки ninjachef.ru расскажет про самые популярные роллы в мире.

1. Калифорнийский ролл: Калифорнийский ролл является одним из самых известных и популярных роллов в мире. Он состоит из крабового мяса, авокадо и огурца, обернутых нори и рисом. Иногда внутрь ролла добавляют тобико (рыбья икра) для добавления текстуры и вкуса. Калифорнийский ролл обычно подаются с соевым соусом и васаби.

2. Филадельфия ролл: Этот ролл пользуется большой популярностью не только в Японии, но и по всему миру. Он состоит из лосося, сливочного сыра, авокадо и огурца, обернутых в нори и рис. Затем ролл нарезают на небольшие кусочки и подают с горчицей или соусом эел.

3. Спайдер ролл: Этот ролл изначально был создан в Чикаго и быстро стал одним из популярных вариантов суши в Соединенных Штатах. Спайдер состоит из жареной мягшей крабовой палки, авокадо, огурца и майонеза. Обычно этот ролл обсыпается кунжутом для добавления хрустящей текстуры.

4. Унаги ролл: Унаги ролл или "ролл с угрем" является одним из самых уникальных роллов. Он состоит из кусочков жареного угря, хайру, а именно сладкого соуса на основе сои, которым они обжаривают угря, маринованного имбиря и нори. Он обладает богатым и неповторимым вкусом благодаря соусу, который придает ему типичный Японский вкус.

5. Дракон ролл: Дракон ролл получил свое название из-за своего необычного внешнего вида, напоминающего дракона. Он состоит из палочек угря, обжаренного лосося или крабового мяса, авокадо и майонеза. Он заворачивается в нори и рис, а затем декорируется кусочками авокадо, которые создают эффект "чешуи дракона". Для визуализации дракона в некоторых случаях используются кусочки тобико или красной икры.

Это только несколько примеров самых популярных роллов в мире. Вариантов суши существует бесконечное множество, и каждый регион может иметь свой уникальный рецепт или вариацию. Важно помнить, что суши - это искусство, где важна не только комбинирование ингредиентов, но и внешний вид самого ролла. Интересно отметить, что суши не всегда должны быть сочетанием рыбы и риса, они могут также включать мясные начинки или овощи.