Малина: вкусно и полезно

Малина ― полезная и вкусная ягода, которую можно найти на любом дачном участке, а ее лекарственные свойства давно ценятся. Лесная малина имеет концентрацию полезных веществ больше, чем домашняя. В этой ягоде содержатся: эфирные масла, клетчатка, фруктоза и глюкоза, органические кислоты (винная, яблочная, лимонная и др.), азотистые вещества. Также в ней много витаминов (А, В1, В2, В9), микроэлементов (цинк, калий, кобальт, железо, калий, медь). Есть и минеральные вещества, которые необходимы нашему организму. Малина поможет нормализировать свертываемость крови, укрепить капилляры.

Эта ягода вкусная, но помимо этого она обладает множеством полезных свойств, благодаря которым малина успешно используется для профилактики и лечения некоторых болезней. Быстро побороть простуду поможет садовый вид этой ягоды, потому что в ней содержится много салициловой кислоты. Она без побочных эффектов снизит высокую температуру, поможет при гриппе и острых респираторных заболеваниях. Малина обладает потогонным действием, имеет кровоостанавливающие и антитоксические свойства, а доктора советуют ее при проблемах с почками, желудочно-кишечного тракта; она показана при малокровии, атеросклерозе, гипертонии.

Ягода полезна и для женского здоровья, ведь вещества, которые она содержит, стимулируют работу мышц матки и кишечника. Фолиева кислота необходима тем женщинам, которые хотят в ближайшем времени забеременеть, да и в период вынашивания ребенка она будет чрезвычайно полезной.

Листья и сами ягоды обладают сильным мочегонным действием и помогут улучшить работу почек. Тем, кто подвержен стрессам и часто нервничает, советуют пить чай с малиновым вареньем. При термической обработке эта ягода не теряет своих полезных качеств, так что ее можно смело бросать в кипяток и замораживать.

Используется малина и в косметических целях. Витамины сделают кожу упругой, подтянутой, свежей, а ее цвет ― ровным. Избавиться от угрей и прыщей поможет сок из листьев малины, достаточно смешать его со сливочным маслом в пропорции 1:3 и нанести на лицо. Склонную к жирности кожу необходимо утром протирать свежим соком из ягод. А еще с помощью него можно бороться с веснушками.

Существует индивидуальная непереносимость этого продукта, но это не значит, что нужно совсем отказаться от малины. Можно употреблять черные или желтые ягоды в небольших количествах, которые будут безвредны для организма.